主料:
白菜，
2个白菜帮，
肥肠，
一根
辅料:
生抽适量，
盐适量，
胡椒粉，
少许，
醋，
少许，
葱适量干妈豆瓣酱，一勺姜适量，
蒜适量白菜烧肥肠的做法步骤
1.肥肠切块，白菜洗净切抹刀块，葱姜蒜切末备用
2.锅烧热入油烧热下入葱姜蒜煸香
3.下入肥肠大火翻炒至微焦变色
4.加入生抽，豆瓣酱，醋，盐调味
5.加入白菜翻炒至软
6.添入少许水微烧至汤汁浓稠即可
7.成品图
小窍门&温馨提示
肥肠一定要翻炒至微焦上色才好吃
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 白菜
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